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라거 (1)
맥주 그 용어가 알고 싶다! 라거, 에일, 바디감, 몰트 그게 도대체 머야?

더위에 쩔어 있는 대한민국.. 사망자까지 나오는 혹한의 더위가 계속 되고 있는데요.이런 날씨에는 생각나는 술이 있죠? 바로 맥주! (전 소주파지만...)이럴 때 맥주 용어들 좀 알아두면 어디가서 지식in 코스프레 좀 할 수 있겠죠?그래서 정해본 오늘의 주제! 라거, 에일, 바디감, 몰트 등 그 용어가 알고싶다~ 두둥! 맥주용어 설명 사전 - 라거 (Larger) 맥주는 발효를 어찌하는지 발효방식에 따라 종류가 나눠집니다.맥주는 하면발효, 자연발효, 상면발효로 발효 방식이 맛을 결정하는 기준이 되는데요.라거는 하면발효로 7~13도에서 발효합니다.어려운 용어들이 많지만 쉽게 말해 노란 금색에 깔끔하고 탄산감이 좋은 맥주가 라거라고 할 수 있겠네요.전 세계 맥주 시장의 90%를 차지하고 있습니다. 맥주용어 설..

일상 2017. 8. 9. 02:27
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